Socando canjica, pitando um paiero
A erva pro mate vem do barbaquá'
Ali no borraio', batata assada
O charque tá pronto, podemo cortar
Um alho crioulo, ajeito o tempero
E a banha de porco não pode faltar
Radiche do mato, eu faço a salada
Um pé de mandioca tô indo buscar
Limão-vergamota espremido na água
Um gole, dois gole, tu vai arrotar
Prendas, meu amigo, João Luiz Corrêa
Canta um verso comigo
Tô chegando, Tibúrcio da Instância
Pra lembrar os velhos tempos
Socando canjica, pitando um paiero
O meu interior não vou abandonar
Fartura na mesa e boa saúde
O resto é resto, eu não vou ligar
Eu sou aquele velho camponês
O homem nativo, ali, desse lugar
A água que bebo, eu busco na fonte
A luz do candeeiro, a noite vai clarear
O verso que canto tem cheiro de terra
Ali brota macega e o caraguatá
♪
Socando canjica, pitando um paiero
Café da manhã, já está preparado
Um pão de milho feito a capricho
Polenta na chapa e uns ovo estralado
Ali no braseiro, café de chaleira
Melado crioulo do ano passado
Eu canto o que vivo e vivo o que eu canto
Não gosto de enfeite e não como enlatado
Se você duvida, pode vim bombear
No garrão do Rio Grande, eu estou plantado
Canta mais um verso comigo, meu irmão
Ah, mas também quero comer
Uma canjica com leite, Tibúrcio véio'
Socando canjica, pitando um paiero
A minhas origens eu vou conservar
O vento norte vem trazendo chuva
E a previsão vai se confirmar
Frouxo os boi de canga e engato na carroça
Afio o machado, tô indo lenhar
Recomendo a mulher umas latas de tampa
Amanhã bem cedo nós vamos carnear
Fizemos torresmo e o charque gaúcho
E fritemo' a carne e vamo enlatar
♪
Socando canjica, pitando um paiero
O cheiro da fumaça perfuma a morada
O lugar onde moro é meu paraíso
Pois eu lhe garanto, não troco por nada
Senhor modernismo, você me desculpe
Não sou teu amigo, nem de baixo d'água
Com a tuas modinha, tu fica pra lá
Porque a marca que eu canto está registrada
Meu velho sistema e a minha cultura
No esteio do rancho está palanqueada
Meu velho sistema e a minha cultura
No esteio do rancho está palanqueada
Muito obrigado, João Luiz por esse costado
Eu que agradeço, Tubúrcio véi'