C'est un fameux trois mats, fin comme un oiseau Hissez oh, Santiano 18 nœuds, 400 tonneaux Je suis fier d'y être matelot Tiens bon la vague, et tiens bon le vent Hissez oh, Santiano Si Dieu veut, toujours droit devant Nous irons jusqu'à San Francisco Je pars pour de long mois en laissant Margot Hissez oh, Santiano D'y penser, j'avais le cœur gros En doublant les feux de Saint-Malo Tiens bon la vague, et tiens bon le vent Hissez oh, Santiano Si Dieu veut, toujours droit devant Nous irons jusqu'à San Francisco On prétend que là-bas l'argent coule à flots Hissez oh, Santiano On trouve l'or au fond des ruisseaux J'en ramenerai plusieurs lingots Tiens bon la vague, et tiens bon le vent Hissez oh, Santiano Si Dieu veut, toujours droit devant Nous irons jusqu'à San Francisco Un jour je reviendrai chargé de cadeaux Hissez oh, Santiano Au pays j'irai voir Margot À son doigt, je passerai l'anneau Tiens bon le cap, et tiens bon le flot Hissez oh, Santiano Sur la mer qui fait le gros dos Nous irons jusqu'à San Francisco Tiens bon le cap, et tiens bon le flot Hissez oh, Santiano Sur la mer qui fait le gros dos Nous irons jusqu'à San Francisco