C'était au fond d'une taverne
Un soir de brume épaisse et tiède
Entre les murs de la caserne
Un clairon sonnait sans arrêt
Ô, servante au coeur inconstant
à boire à tes amants
Ta larme amère en même temps
Tu partis sans vaine bravade
Ton quart tintait sur ton bidon
Comme celui des camarades
Entassés dans d'affreux wagons
Peu à peu le bruit du canon
Résonnait à la cantonade
Petit soldat, dis-moi ton nom
Ô, servante au coeur inconstant
à boire à tes amants
Ta larme amère en même temps
L'oeil au créneau de la tranchée
Hâve, épuisé, hagard, transi
Les doigts crispés sur ton fusil
L'âme absente, comme arrachée
Voici que point ton dernier jour
Dépose ici toute espérance
Comme un fardeau, hélas trop lourd
Ô, servante au coeur inconstant
à boire à tes amants
Ta larme amère en même temps
Folle bohème, ô ma jeunesse
Qui t'en vas par ce froid matin
Qu'as-tu fait de tant de promesses
Et de tant d'espoirs incertains?
L'eau qui s'égoutte sur la pierre
Des froids tombeaux du cimetière
Tristement la ronge un peu plus
Ô, servante au coeur inconstant
à boire à tes amants
Ta larme amère en même temps
J'ai beau regarder en arrière
J'ai beau croire avoir entendu
Leur voix rauques et familières
Hélas, c'est eux qui sont sous terre
C'est eux qui ne reviendront plus
Entrechoquer gaiement leurs verres
À l'enseigne du temps perdu
À l'enseigne du temps perdu
Ô, servante au coeur inconstant
à boire à tes amants
Ta larme amère en même temps