Se acabó el verano
Vuelvo a trabajar otra vez
Estoy de camarero en un bar de la plaza mayor
Y cuando llego no soporto las bromitas que hace el personal
Llegan los clientes
(Esos que siempre tienen razón)
Se van llenando las mesas del bar, llega la hora de la verdad
Respiro hondo, me relajo preparado para la función
Póngame dos cortaditos
Uno corto de café
3 descafeinaos con leche
Uno de sobre y dos normal
2 cafés con mucho hielo
Un bombón y un capuchino
1 café americano
Y un carajillo de coñac
Uno quiere leche tibia
Otro a punto de quemar
El de al lado sin espuma
A su amiga le da igual
3 cortaos descafeinados
Pero que sean Nescafé
Y pa colmo un italiano
Va y me pide un irlandés
Mientras tomo nota
Recuerdo aquellas puestas de sol
Y las verbenas de rock and roll en un pueblo junto al mar
Pero la mesa 15 me devuelve a la realidad
Póngame un café con leche
Un trifásico de ron
Un cortao descafeinado
Con la leche "desnatá"
No le pongas mucha leche
Que después queda lechoso
Y que este bien calentita
Pero no vaya a quemar
Infusión de manzanilla
Y un te verde de Ceilán
Un te rojo y un poleo
Con azúcar integral
Otro solo y un cortado
Pero en vaso de cristal
Dos churros con chocolate
Tres tostada y un croissant
Cuando llego a la barra
Dispuesto a vocear los cafés
Recuerdo la suavidad de tu piel y despierto me pongo a soñar
Reviviendo esas paellas de resaca al atardecer
Y entre tazas y añoranzas
Rebusqué en mi pantalón
Aquel papel con tu teléfono
Desteñido del sudor
Y entre morriñas y tortillas
Recordando me acordé
Que le faltaba sacarina
Al tipo de la mesa 6