Nos quatro cantos da terra gaúcha existe um centauro do pago Rude, guapo e despachado na maneia dos afagos Saidor e mui ginete sovador de corda e potros Peleou com garras e lanças mas fez pátria nos encontros No lombo do seu cavalo se espalhou por este chão E cruzou sangue com sangue fez raça neste rincão E o centauro será visto por mais que você ande Cruzando lanças e raças na defesa do Rio Grande Gastou espadas e potros peleou de adaga e garrucha O que seria deste pago sem essa raça gaúcha