Portem dins de la garrafa un licor molt especial
Una beguda de la terra que en el món no té igual
Tots es moren per tastar-la i descobrir-ne el potencial
Perquè es veu que una de bona té efectes medicinals
Hem de collir-ne les herbes pels volts de sant Joan
Aiguardent i nous verdes de la mescla és l'essencial
Esperant sol i serena per deixar-la reposar
Passada una quarantena ja la podrem degustar
La Ratafia, la Ratafia, la Ratafia, la Ratafia ai Maria,
La Ratafia, la Ratafia, la Ratafia, la Ratafia
El secret de la Ratafia està molt, molt ben guardat
Marialluïsa, tarongina i l'herba de Sant Joan
Però hi ha un altre ingredient que només la Maria sap
Pregunteu-ho a la gent perquè tots perden el cap
La remena amb molta gràcia de canyella un ditó
Si ho voleu veure en directe heu de passar pel recambró
Forasters allí sabran el secret més ben guardat
Que no és altra que el melindro ben a punt de ser sucat
La Ratafia, la Ratafia, la Ratafia, la Ratafia ai Maria,
La Ratafia, la Ratafia, la Ratafia, la Ratafia
Amics, aquesta beguda és de fàcil elaboració
Proveu de fer-la a casa vostra i gaudir del seu sabor
Una bona ratafia en tot bar podeu tastar
Però si voleu la de la Maria el melindro haureu de preparar
La Ratafia, la Ratafia, la Ratafia, la Ratafia ai Maria,
La Ratafia, la Ratafia, la Ratafia, la Ratafia