Quando me lembro dos pagos Nos dias de castração O laço corria frouxo E o mate de mão em mão O touro bravo berrava Pra se escapar do peão Mas a faca castradeira Fazia o serviço no chão Me lembro da tia Picucha Que era surda de um ouvido Andava sempre brigando Com um fogão velho entupido Chegava de meio-dia Tava tudo a resolvido Servia pra peonada Cuião de touro cozido Enquanto os homem comiam A véia ficava em pé Gritava de vez em quando Se sirvam quando quiser Não usem de cerimônia Tem mais cuião pra quem quer Se já comeram a vontade Agora é a vez das muié E as filhas da Laudelina Gostavam de uma brincadeira Dançavam com todo mundo No surungo a noite inteira E a gaita do Belizário Com o fole qual uma peneira Levantava a saia delas No balanço da vaneira É deste jeito a gaita do Belizário E as filhas da Laudelina Gostavam de uma brincadeira Dançavam com todo mundo No surungo a noite inteira E a gaita do Belizário Com o fole qual uma peneira Levantava a saia delas No balanço da vaneira