C'est une princesse vraiment unique, c'est la sirène des Alcooliques On lui parle comme une amie, c'est une déesse dans la nuit À qui on dit tout ce qu'on dit pas, elle t'écoute, elle te Juge pas À soir j'aimerais qu'la femme derrière le bar soit ma Maitresse C'est l'agréable certitude qu'elle te dira comme d'habitude Elle nous livre par petits bouts, sa vie, ses amours, ses Envies de tout Quand elle t'embrasse sur la joue, t'es son amant sans Rendez-vous À soir j'aimerais qu'la femme qui me sert le fort soit ma Maitresse C'est comme du bonheur en bouteille, toujours aussi tendre Que la veille Ses p'tits regards, des illusions, sourires en coin, un peu Cochon Un slow collé, pas trop pressé, comme de l'amour en p'tites Gorgées À soir j'aimerais qu'la femme qui tient le fort soit ma Maitresse Elle rêve de plage et de soleil, de vivre ailleurs que dans La nuit, bien sûr Avant qu'elle soit trop vieille de vivre enfin avec celui
Pour qui elle veut dénouer ses tresses, on lui a fait tant De promesses, la bartendresse ♪ C'est une princesse vraiment unique, le fort des alcooliques La plus discrète dans l'ivresse, mon âme soeur dans la Détresse Quand enfin finit la nuit on se sent triste, elle nous Trahit Avec le premier, le premier chauffeur de taxi
Quand enfin elle s'est enfuit, le plancher de danse s'est Endormit Y me reste son parfum au creux de ma main, comme un bout de ma vie À soir j'aimerais avoir une femme comme la bartendresse